BATATA DOCE MAX TITANIUM 600G - MAX TITANIUM

A batata doce contém baixo índice glicêmico e é rica em fibras, sendo um repositor de energia gradual ao organismo, fornecendo saciedade por um prazo maior de tempo. Apresenta betacaroteno, vitaminas antioxidantes e a vitamina K, auxiliares no controle de líquidos no corpo, sendo o alimento ideal para o praticante de atividade física ingerir para um treino equilibrado e com a energia necessária para obter excelentes resultados. Excelente para preparar massas doces ou salgadas (pães, bolos, suflês), doces e molhos. Ótima opção também para incrementar shakes (de whey protein, por exemplo) e engrossar sopas e molhos.



Sugestão de preparo – Purê de batata doce:

 

Em fogão:

1) Coloque na coqueteleira:

30g de BATATA DOCE (2 colheres de sopa)

200mL de água (1 xícara de chá)

½ colher (chá) de azeite extra virgem ou óleo de coco

1 colher (sopa) de leite desnatado (15g) (*)

Sal e noz moscada a gosto

 

Agitar até completa homogeneização.

(*) item opcional, para dar maior cremosidade ao produto, pode também ser substituído por leite para dietas com restrição à lactose.

2) Despejar a mistura em uma panela e levar ao fogo médio, misturando sempre, até obter a consistência desejada (aproximadamente 2,5 minutos).

 

Rendimento: 150g de purê (5 colheres de sopa)

 

Em micro-ondas:

1) Realize o passo número 1 da receita para o fogão, nas mesmas quantidades.

2) Coloque em uma tigela de vidro ou porcelana e leve ao forno de micro-ondas na

potência máxima por 2 minutos.

3) Retire do forno e mexa até obter a consistência desejada.

Rendimento: 150g de purê (5 colheres de sopa)

DICA: Se quiser deixar o purê bem lisinho, bata os ingredientes do passo número

1 da receita no liquidificador (ao invés da coqueteleira).

 

INGREDIENTES

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL